Federazione Italiana Panificatori
Federazione Italiana Panificatori ASSIPAN – Confcommercio Imprese per l’Italia, rappresenta il punto di riferimento per le aziende del settore della panificazione e dei prodotti affini.
Conseguentemente, la Federazione promuove e tutela sul piano nazionale gli interessi sociali, morali ed economici della categoria.
Nostri destinatari sono i sindacati provinciali operanti nell’ambito delle organizzazioni territoriali di Confcommercio Imprese per l’Italia, gli operatori economici della panificazione e dei prodotti affini, nonché gli enti e le istituzioni che si prefiggono fini similari e in armonia con quelli della Federazione.
Ultime notizie

Il pane che fa bene: Assipan Confcommercio Padova protagonista a “Dì Salute Weekend”
I panificatori di Assipan Confcommercio Padova hanno partecipato alla quarta edizione di “Dì Salute Weekend”, portando in Prato della Valle

A scuola con un compagno speciale: il pane
L’alimento base della Dieta Mediterranea è ideale per i ragazzi che riprendono le loro attività quotidiane, sui banchi come nello

ASSIPAN guarda avanti
Un corso di leadership, una relazione lucida del Presidente e molti momenti di svago hannocaratterizzato l’Assemblea annuale di Assipan che

Fugassa Festival: Genova presenta il festival dell’arte bianca
La focaccia genovese diventa protagonista: il 26 e 27 settembre arriva il Fugassa Festival al Porto Antico. Due giornate di
Blog
Pane e olio: la semplicità che racconta la Dieta Mediterranea
Il pane accompagna l’uomo fin dagli albori della civiltà e, nel bacino del Mediterraneo, ha assunto fin da subito un

Cerved: tradizione e innovazione per il settore della panificazione
AIBI, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, che rappresenta le aziende dell’ingredientistica per pane, pizza e dolci all’interno di ASSITOL, ha presentato al

Per la CNN la ciabatta veneta è uno dei miglior pani al mondo.
Il pane non è solo un alimento, ma un elemento che unisce le famiglie e rappresenta il legame profondo tra

Frumento tenero: un raccolto in (lieve) crescita e dal buon profumo
La produzione nazionale 2025 di frumento tenero è caratterizzata da un incremento, valutabile in misura del 5% circa, dei volumi