Tutto pronto alla fiera Rho di Milano. Dal 17 al 21 ottobre 2025 torna l’appuntamento con il mondo dell’ospitalità, torna Host Milano con la sua 44.ma edizione.
Host 2025 si conferma la manifestazione leader mondiale per l’ospitalità professionale, il fuoricasa e il food retail. A cinque mesi dall’apertura, conta già oltre 1.700 espositori da 54 Paesi, con una forte presenza internazionale (44%) e più di 700 buyer da 75 Paesi, selezionati con il supporto di ICE Agenzia.
L’evento riflette l’evoluzione del settore verso tecnologia, design e sostenibilità, con soluzioni che uniscono innovazione e accoglienza. L’Italia mantiene un ruolo di primo piano a livello globale, soprattutto in macchine per caffè, panificazione e gelato.
Tante le aeree comparti organizzati per affinità di filiera: Ristorazione Professionale e Bakery-Pasta-Pizza; Caffè-Tea, Bar-Macchine Caffè-Vending, Gelato-Pastry; Tavola-Tecnologia-Arredo Contract.
Innovazione nel settore, ma occhi puntanti anche sull’Arte Bianca dove artigianalità e benessere, incominciano a fondersi con tecnologie e innovazioni attraverso la digitalizzazione, l’efficienza energetica e la qualità controllata.
Questa 44. ma edizione segna il ritorno di Assipan alla manifestazione milanese con un proprio spazio espositivo situato nel Padiglione 10 Stand 48. Host sarà anche il luogo dove la Federazione dei panificatori aderenti a Confcommercio lancerà la piattaforma MyBreadCost lo strumento per controllare i costi e migliorare la redditività dei panificatori.
Il convegno “Tanto lavoro. Mai conti non tornati. È ora di cambiare con MyBreadCost” – sala Scorpio ore 15:00, non solo illustrerà la piattaforma realizzato con la partnership con MyFoodOffice, ma si avvalerà anche della presenza del l Dottor Fabio Fiorentini che parlerà ai panificatori di come Gestire i Conti in Panificio.
