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Pane e salute: i panificatori Assipan Confcommercio Padova alla due giorni “Di Salute Weekend” .
Impasto integrale, cereali, mezzo sale o Nero d’Abano. Il pane, protagonista della nostra alimentazione, è parte di uno stile di vita sano sopratutto se prodotto

La Pitta Catanzarese guarda al futuro: istituzioni, imprese e associazioni unite nel segno della De.Co.
L’incontro in Camera di Commercio Catanzaro Crotone e Vibo Valentia ha riunito istituzioni, associazioni di categoria, operatori economici e rappresentanti del mondo culturale. Le interviste

I Webinar di MyBreadCost
Su nostro canale YouTube troverai una playlist dedicata ai webinar sul foodcost attraverso la piattaforma di MyBreadcost in collaborazione con Myfoodoffice

GIORNALE RADIO- NEXT ECONOMY
Con la guerra allarme rincari per il pane, la produzione del pane è un processo energivoro: +45% i costi dell’energia per la Rubrica DOVE CONVIENE?
RADIO TOSCANA: I rincari colpiscono anche i panificatori
“Se il prezzo dell’energia continuerà a crescere a causa del conflitto in Medio Oriente non riusciremo a resistere a lungo”. Lo dicono i panificatori di Assipan

CANTIERE ITALIA- RADIO UNO: INTERVISTA ANTONIO TASSONE
Economia. Come si è innovato nel tempo il settore della panificazione negli ultimi anni Ospite: Antonio Tassone (presidente di Assipan, associazione panificatori italiani, aderente a