Sicurezza e professionalità: a Cremona l’incontro dei panificatori lombardi
La sicurezza nei luoghi di lavoro e la formazione del personale sono tra i temi trattati durante il Consiglio della
21 Luglio 2025
La sicurezza nei luoghi di lavoro e la formazione del personale sono tra i temi trattati durante il Consiglio della
Quando si pensa a un panificio, l’immagine che viene subito in mente è quella di un laboratorio pieno di farina,
Spostare i tempi di lavorazione del pane dalla notte al giorno ora si può. I primi a farlo sono i
È stata annunciata, il 26 aprile 2023, la partnership per la formazione tra Assipan, l’Associazione italiana panificatori, e Lesaffre Italia, azienda che produce